DIVINE ESSENCE CANNELLE CASSIA ÉCORCE BIO
La cannelle est exportée de l'est depuis 4 000 ans. Cette épice était un aliment de base dans la médecine traditionnelle chinoise il y a plus de 2 700 ans. Cinnamomum cassia est aussi appelé cassia chinoise ou cannelle chinoise. Comme la cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum), la cannelle chinoise (Cinnamomum cassia) possède une écorce aromatique, riche en essence essentielle et utilisée comme condiment. La cassia chinoise est de la cannelle factice, du genre vendu en bâtonnets dans les épiceries. La vraie cannelle est plus rare et plus chère.
L'huile essentielle de cannelle et de cannelle est utilisée en parfumerie pour confectionner des parfums épicés orientaux. Son parfum boisé acidulé et sophistiqué est très différent de celui de l'huile essentielle de True Cinnamon.
